Bobolo / Ntolola sous vide is 'n tradisionele gereg gemaak van gestampte en gefermenteerde kassawe, toegedraai in piesangblare. Gestoom, dit bied 'n unieke smaak en is laag in vet. Ryk aan vesel en verskeie voedingstowwe soos kalium, magnesium, kalsium, vitamien C en yster, is dit voordelig vir die spysverteringstelsel.
Gereelde vrae
Q : Quelle est la différence entre le Bobolo frais et celui sous vide ?
R : La version sous vide a une durée de conservation beaucoup plus longue.
Q : Doit-il être conservé au réfrigérateur ?
R : Avant ouverture, non. Après ouverture, oui.
Q : Comment le réchauffer ?
R : Les mêmes méthodes que pour le frais s'appliquent (vapeur, grill, friture).
Q : Le goût est-il différent de la version fraîche ?
R : Le goût peut être légèrement moins prononcé.
Q: Est-il prêt à être consommé?
R: Non, il faut le cuire ou le réchauffer avant de le consommer.
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Bobolo / Ntolola sous vide
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Q : Quelle est la différence entre le Bobolo frais et celui sous vide ?
R : La version sous vide a une durée de conservation beaucoup plus longue.
Q : Doit-il être conservé au réfrigérateur ?
R : Avant ouverture, non. Après ouverture, oui.
Q : Comment le réchauffer ?
R : Les mêmes méthodes que pour le frais s'appliquent (vapeur, grill, friture).
Q : Le goût est-il différent de la version fraîche ?
R : Le goût peut être légèrement moins prononcé.
Q: Est-il prêt à être consommé?
R: Non, il faut le cuire ou le réchauffer avant de le consommer.

Bobolo / Ntolola sous vide
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