Q : Quelle est la différence entre la banane plantain et la banane dessert ?

R : La banane plantain est plus grosse, plus féculente et se consomme généralement cuite.

Q : Comment cuisiner la banane plantain jaune ?

R : Elle peut être frite, bouillie, grillée ou cuite au four.

Q : Est-ce que la banane plantain jaune est sucrée ?

R : Lorsqu'elle est jaune et mûre, elle a une saveur légèrement sucrée.

Q : Quels sont les apports nutritionnels de la banane plantain ?

R : Elle est riche en glucides, en fibres et en potassium.

Q : Où est cultivée la banane plantain ?

R : Principalement en Afrique, en Amérique latine et en Asie.