Kwanga, ook wel bekend als verse cassavepasta, is een traditioneel basisvoedsel dat gewaardeerd wordt om zijn unieke textuur en subtiele smaak. Dit product is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde verse cassave en biedt een authentieke culinaire ervaring. Kwanga is verkrijgbaar in de vorm van witte pasta, gewikkeld in bananenbladeren. Hierdoor heeft het een licht plantaardige smaak en blijft de versheid behouden.
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FAQ
Q : Qu'est-ce que le Kwanga ?
R : C'est une pâte de manioc fermentée, un aliment de base dans certaines régions d'Afrique.
Q : Comment préparer le Kwanga frais ?
R : Il doit être cuit à la vapeur ou bouilli avant d'être consommé.
Q : Quel est le goût du Kwanga ?
R : Il a un goût légèrement acidulé en raison de la fermentation.
Q : Comment conserver le Kwanga frais ?
R : Au réfrigérateur, pendant une courte période, ou congelé pour une conservation plus longue.
Q : Avec quoi mange-t-on traditionnellement le Kwanga ?
R : Il accompagne souvent des sauces, des ragoûts de viande ou de poisson.
Conservation
Pour une conservation optimale, le Kwanga doit être stocké au réfrigérateur à une température comprise entre 2°C et 4°C. Dans ces conditions, il peut se conserver jusqu'à une semaine. Il est recommandé de le consommer rapidement après ouverture pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de ses qualités gustatives.
Ingrédients & Informations nutritionnelles
Pour 100g, Kwanga / Pâte de manioc frais contient 1.36g de protéines, 0.28g de lipides, 38.06g de glucides, et 159kCal d'énergie, avec des vitamines et minéraux comme la vitamine C et le potassium. Ingrédients : manioc frais.
Q : Qu'est-ce que le Kwanga ?
R : C'est une pâte de manioc fermentée, un aliment de base dans certaines régions d'Afrique.
Q : Comment préparer le Kwanga frais ?
R : Il doit être cuit à la vapeur ou bouilli avant d'être consommé.
Q : Quel est le goût du Kwanga ?
R : Il a un goût légèrement acidulé en raison de la fermentation.
Q : Comment conserver le Kwanga frais ?
R : Au réfrigérateur, pendant une courte période, ou congelé pour une conservation plus longue.
Q : Avec quoi mange-t-on traditionnellement le Kwanga ?
R : Il accompagne souvent des sauces, des ragoûts de viande ou de poisson.
Pour une conservation optimale, le Kwanga doit être stocké au réfrigérateur à une température comprise entre 2°C et 4°C. Dans ces conditions, il peut se conserver jusqu'à une semaine. Il est recommandé de le consommer rapidement après ouverture pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de ses qualités gustatives.
Pour 100g, Kwanga / Pâte de manioc frais contient 1.36g de protéines, 0.28g de lipides, 38.06g de glucides, et 159kCal d'énergie, avec des vitamines et minéraux comme la vitamine C et le potassium. Ingrédients : manioc frais.
Kwanga / Verse cassavepasta
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