Le piment antillais surgelé est un ingrédient essentiel pour apporter une touche de chaleur et de saveur à divers plats. Reconnu pour son goût intense et sa capacité à rehausser les recettes, ce piment est soigneusement sélectionné et congelé pour préserver ses arômes et ses nutriments. Sa couleur vive et sa texture croquante en font un ajout attrayant à toute préparation culinaire.
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FAQ
Q : Quel est le niveau de piquant du piment antillais ?
R : Il est très fort, classé entre 30 000 et 50 000 sur l'échelle de Scoville.
Q : Comment utiliser le piment antillais surgelé ?
R : Avec précaution ! Hachez-le finement et ajoutez-le aux sauces, marinades, plats mijotés, etc.
Q : Comment manipuler le piment antillais en toute sécurité ?
R : Portez des gants et évitez de toucher votre visage. Lavez-vous bien les mains après.
Q : Peut-on remplacer le piment antillais frais par la version surgelée ?
R : Oui, le goût et le piquant sont très similaires.
Q : Comment conserver le piment antillais surgelé ?
R: Gardez le surgelé jusqu'a utilisation
Conservation
Pour garantir la meilleure qualité du piment antillais surgelé, il est conseillé de le conserver au congélateur à une température inférieure à -18°C. Éviter les cycles de décongélation et de recongélation afin de préserver ses propriétés organoleptiques. Une fois ouvert, il est préférable d'utiliser le piment dans un délai raisonnable pour profiter pleinement de sa saveur.
Ingrédients & Informations nutritionnelles
Le piment antillais est riche en vitamine C et en antioxydants, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée. Sa consommation peut également favoriser la digestion et apporter une sensation de chaleur agréable grâce à la capsaïcine qu'il contient. En intégrant ce piment dans divers plats, il est possible d'enrichir les repas tout en bénéficiant de ses propriétés nutritives.
Q : Quel est le niveau de piquant du piment antillais ?
R : Il est très fort, classé entre 30 000 et 50 000 sur l'échelle de Scoville.
Q : Comment utiliser le piment antillais surgelé ?
R : Avec précaution ! Hachez-le finement et ajoutez-le aux sauces, marinades, plats mijotés, etc.
Q : Comment manipuler le piment antillais en toute sécurité ?
R : Portez des gants et évitez de toucher votre visage. Lavez-vous bien les mains après.
Q : Peut-on remplacer le piment antillais frais par la version surgelée ?
R : Oui, le goût et le piquant sont très similaires.
Q : Comment conserver le piment antillais surgelé ?
R: Gardez le surgelé jusqu'a utilisation
Pour garantir la meilleure qualité du piment antillais surgelé, il est conseillé de le conserver au congélateur à une température inférieure à -18°C. Éviter les cycles de décongélation et de recongélation afin de préserver ses propriétés organoleptiques. Une fois ouvert, il est préférable d'utiliser le piment dans un délai raisonnable pour profiter pleinement de sa saveur.
Le piment antillais est riche en vitamine C et en antioxydants, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée. Sa consommation peut également favoriser la digestion et apporter une sensation de chaleur agréable grâce à la capsaïcine qu'il contient. En intégrant ce piment dans divers plats, il est possible d'enrichir les repas tout en bénéficiant de ses propriétés nutritives.
Piment antillais surgelé
Prix
€3,50
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