L'Épice Pépé entier est un condiment traditionnel apprécié pour son goût unique et sa polyvalence en cuisine. Ces grains entiers de pépé offrent une saveur légèrement piquante et aromatique, avec des notes subtiles de poivre et d'agrumes. Ils sont parfaits pour rehausser le goût de nombreux plats, des viandes aux légumes en passant par les sauces et les marinades.
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FAQ
Q : Quel est le goût de l'épice Pépé entier ?
R : Le Pépé a une saveur aromatique, légèrement piquante et boisée.
Q : Comment utiliser le Pépé entier en cuisine ?
R : Il est souvent utilisé dans les cuisines africaines, notamment dans les plats de poisson, les soupes et les sauces.
Q : Faut-il moudre le Pépé entier avant de l'utiliser ?
R : Oui, il est préférable de le griller légèrement à sec puis de le moudre pour libérer ses arômes.
Q : Le Pépé est-il la même chose que le poivre noir ?
R : Non, le Pépé (souvent appelé "poivre de Guinée" ou "maniguette") est une épice différente du poivre noir, bien qu'ils aient des notes similaires.
Q : Puis-je trouver facilement du pépé entier?
R: Il est probable que vous puissiez trouver cela dans des boutiques d'épices spécialisées ou des épiceries africaines.
Conservation
Pour préserver au mieux la qualité et la fraîcheur de l'Épice Pépé entier, il est recommandé de la conserver dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Un endroit frais et sec, comme un placard de cuisine, est idéal. Bien fermé, le produit peut se conserver plusieurs mois tout en gardant ses propriétés aromatiques.
Ingrédients & Informations nutritionnelles
Ingrédients : 100% grains de pépé entiers. Informations nutritionnelles (pour 100g) : Valeur énergétique : 251 kcal Protéines : 10,4g Glucides : 38,7g dont sucres : 0,6g Lipides : 3,3g dont acides gras saturés : 1,4g Fibres alimentaires : 26,5g Sodium : 0,02g
Q : Quel est le goût de l'épice Pépé entier ?
R : Le Pépé a une saveur aromatique, légèrement piquante et boisée.
Q : Comment utiliser le Pépé entier en cuisine ?
R : Il est souvent utilisé dans les cuisines africaines, notamment dans les plats de poisson, les soupes et les sauces.
Q : Faut-il moudre le Pépé entier avant de l'utiliser ?
R : Oui, il est préférable de le griller légèrement à sec puis de le moudre pour libérer ses arômes.
Q : Le Pépé est-il la même chose que le poivre noir ?
R : Non, le Pépé (souvent appelé "poivre de Guinée" ou "maniguette") est une épice différente du poivre noir, bien qu'ils aient des notes similaires.
Q : Puis-je trouver facilement du pépé entier?
R: Il est probable que vous puissiez trouver cela dans des boutiques d'épices spécialisées ou des épiceries africaines.
Pour préserver au mieux la qualité et la fraîcheur de l'Épice Pépé entier, il est recommandé de la conserver dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Un endroit frais et sec, comme un placard de cuisine, est idéal. Bien fermé, le produit peut se conserver plusieurs mois tout en gardant ses propriétés aromatiques.
Ingrédients : 100% grains de pépé entiers. Informations nutritionnelles (pour 100g) : Valeur énergétique : 251 kcal Protéines : 10,4g Glucides : 38,7g dont sucres : 0,6g Lipides : 3,3g dont acides gras saturés : 1,4g Fibres alimentaires : 26,5g Sodium : 0,02g
Épice Pépé entier
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