Le piment oiseau est une variété de piment particulièrement appréciée pour sa saveur intense et son piquant prononcé. Originaire des régions tropicales, ce piment est souvent utilisé pour rehausser les plats grâce à sa capacité à apporter une chaleur subtile tout en préservant les arômes naturels des ingrédients. Sa petite taille ne doit pas tromper : il est réputé pour sa puissance, ce qui en fait un choix prisé par les amateurs de sensations fortes.
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FAQ
Q : Le piment oiseau est-il toujours rouge ?
R : Non, il peut aussi être vert ou jaune, mais le rouge est le plus courant.
Q : Est-ce le même que le piment thaï ?
R : Le terme "piment oiseau" est parfois utilisé pour désigner certains piments thaïs, mais il existe de nombreuses variétés.
Q : Comment atténuer le piquant du piment oiseau ?
R : Retirez les graines et les membranes blanches à l'intérieur.
Q : Peut-on le manger cru ?
R : Oui, mais en très petite quantité et si vous supportez bien le piquant.
Q : Quelle différence y a t-il entre le piment oiseau et le piment oiseau rouge?
R: Aucune, le piment oiseau et le piment oiseau rouge sont un seul et même produit.
Conservation
Le piment oiseau se conserve idéalement au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour préserver sa fraîcheur et son piquant. En cas de surplus, il peut également être congelé, ce qui permet de maintenir ses propriétés gustatives tout en facilitant son utilisation ultérieure. Il est recommandé d'éviter l'exposition à la lumière directe et à l'humidité pour prolonger sa durée de vie.
Ingrédients & Informations nutritionnelles
Le piment oiseau contient 4.3g de glucides, 0.9g de protéines, 8.1mg de calcium, 0.5mg d'iron et 153mg de potassium par 100g.
Q : Le piment oiseau est-il toujours rouge ?
R : Non, il peut aussi être vert ou jaune, mais le rouge est le plus courant.
Q : Est-ce le même que le piment thaï ?
R : Le terme "piment oiseau" est parfois utilisé pour désigner certains piments thaïs, mais il existe de nombreuses variétés.
Q : Comment atténuer le piquant du piment oiseau ?
R : Retirez les graines et les membranes blanches à l'intérieur.
Q : Peut-on le manger cru ?
R : Oui, mais en très petite quantité et si vous supportez bien le piquant.
Q : Quelle différence y a t-il entre le piment oiseau et le piment oiseau rouge?
R: Aucune, le piment oiseau et le piment oiseau rouge sont un seul et même produit.
Le piment oiseau se conserve idéalement au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour préserver sa fraîcheur et son piquant. En cas de surplus, il peut également être congelé, ce qui permet de maintenir ses propriétés gustatives tout en facilitant son utilisation ultérieure. Il est recommandé d'éviter l'exposition à la lumière directe et à l'humidité pour prolonger sa durée de vie.
Le piment oiseau contient 4.3g de glucides, 0.9g de protéines, 8.1mg de calcium, 0.5mg d'iron et 153mg de potassium par 100g.
Piment oiseau
Prix
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