La cannelle en poudre qui relève gâteaux et boissons d'une chaleur généreuse. Une pincée suffit pour parfumer pâtisseries, café, pancakes ou tajines. Épice maghrébine incontournable, elle trouve sa place dans toutes vos recettes sucrées comme salées.
La Cannelle Moulue SAMIA est une epice en poudre fine, conditionnee en sachet de 100 g. Obtenue a partir de l'ecorce du cannelier, elle se dose facilement et parfume instantanement vos preparations sucrees comme salees.
Saupoudrez-la sur les patisseries, les compotes, le riz au lait, le pain perdu et les boissons chaudes, ou incorporez-la dans les pates a gateaux et les cremes. En cuisine maghrebine, elle releve les tajines, les pastillas et les plats de viande mijotee. Une petite pincee suffit, son arome etant concentre.
La cannelle moulue diffuse aussitot son parfum chaud et legerement sucre, pratique pour un usage rapide au quotidien. Elle est traditionnellement appreciee pour sa saveur reconfortante.
Un classique du placard a epices, a refermer soigneusement pour garder tout son parfum.
