Les épices yassa prêtes à l'emploi pour réussir le poulet yassa sénégalais à coup sûr. Ce mélange équilibré révèle toutes les saveurs du citron et de l'oignon mijoté. Gagnez du temps sans rien sacrifier au goût authentique.
L'Épice Yassa ESPIG est un assaisonnement sénégalais pensé pour réussir facilement le poulet yassa, l'un des plats les plus emblématiques d'Afrique de l'Ouest. Ce mélange réunit les arômes qui font toute la saveur de cette recette à base d'oignons et de citron.
Pour préparer un poulet au yassa, utilisez cette épice dans la marinade : mélangez-la avec des oignons émincés, du jus de citron et un peu d'huile, puis laissez mariner le poulet avant de le griller et de le faire mijoter dans la sauce. Elle convient aussi au poisson yassa et relève d'autres plats mijotés où l'on recherche le goût acidulé et parfumé du yassa.
Le yassa, plat festif et populaire au Sénégal, tire son caractère de l'alliance des oignons confits et du citron. Cet assaisonnement réunit ces saveurs pour vous faire gagner du temps tout en respectant l'esprit de la recette traditionnelle.
Un sachet pratique pour cuisiner le poulet yassa comme à la maison.
